Crecí en una familia donde tanto mis padres como todos mis tíos y mi hermano fumaban. Fui testigo directo del cigarrillo como hábito social omnipresente. Con el paso del tiempo, tuve la fortuna de ver su notable declive y, al mismo tiempo, el surgimiento de las computadoras, el internet y los celulares. Hoy, estos últimos seSigue leyendo «Los Celulares: Los Nuevos Cigarros»
Archivo del autor: Dr. Rod
Las Mejores Hamburguesas de Ensenada
Mi primer trabajo real fue en Magoo’s Gourmet Hamburgers en Etobicoke, Canadá. Durante cinco años, aprendí lo esencial sobre trabajo, servicio al cliente, limpieza y producción artesanal a gran escala. Pero, sobre todo, descubrí qué hace a una hamburguesa verdaderamente excepcional. Mi pasión por esta comida ha crecido aún más desde que formé una familia,Sigue leyendo «Las Mejores Hamburguesas de Ensenada»
Los pays frutales y la moda de los 50´s en EEUU
Digan lo que digan, Ensenada es una ciudad muy próspera, al menos en materia de cosechas… la verdad, si vives aquí y no aprovechas las bondades de frutos y vegetales de la región , fracasaste como ensenadense curioso de la gastronomía. Y ni se diga con la falta de exportaciones actuales, últimamente hasta en lasSigue leyendo «Los pays frutales y la moda de los 50´s en EEUU»